日経BP社発行 雑誌『日経レストラン』2010年10月号の連載コラム『地方発・注目繁盛店ここにあり! 』にて、焼肉元相が掲載されました。
記事は、日経BP社発行「儲けたければ原価率は40%にしなさい!」(2012/12/25発売)に再録されております。書店などにお立ち寄りの際は、是非ご覧ください。
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